云南经济管理学院医学营养专业介绍:
云南经济管理学院医学营养专业培养目标
培养能够对人体营养状况及膳食营养进行评价、管理和指导;开展预防常见的以及与营养相关的慢性病的饮食营养指导工作;具备膳食营养状况调查分析能力、营养食品开发的设计与评价的应用型高等职业技术人才。
云南经济管理学院医学营养专业主要课程
中医学基础、解剖生理学、病理学及病理生理学、中药学、方剂学、药理学、基础营养学、西医内科学、西医外科学、食品微生物学、食品毒理学、食品卫生学、烹饪学基础、临床营养学、中医药膳学、卫生法规与监督、食品添加剂、预防医学、中医诊断学、免疫学基础、妇幼保健学等。
云南经济管理学院医学营养专业就业方向
能胜任在各级医疗卫生单位、各级食品卫生监督机构和各类餐饮业及食品加工流通企业、学校、幼儿园、企事业单位的公共食堂从事膳食营养的评价、管理和指导工作，以及营养食品教学、科研、食品卫生监督和检测、营养咨询等方面的工作。能胜任在各级医疗卫生单位、各级食品卫生监督机构和各类餐饮业及食品加工流通企业、学校、幼儿园、企事业单位的公共食堂从事膳食营养的评价、管理和指导工作，以及营养食品教学、科研、食品卫生监督和检测、营养咨询等方面的工作。
云南经济管理学院:
云南经济管理学院师资力量
学院有教职工1347人，专任教师1186人，其中，具有副高级以上专业技术职务的教师359人，具有硕士以上学位的教师508人，并引进企业行业精英承担实践课程教学任务，聘请10余名外籍教师，越南语语种特聘教师支持计划项目1人，省级教学名师2人，云南省技能大师工作室2个
云南经济管理学院交流合作
云南经济管理学院与英国南兰学院，韩国建阳大学，泰国东亚大学，泰国皇家理工大学，新西兰奥克兰商学院，加拿大艾比坦斯学院中外合作办学项目。
云南经济管理学院科研平台
学校有校级研究所(研究院)6个，校级研究中心1个，并与云南省生态农业研究所共建“金鉴明院士工作站”。[1] 校级研究所(研究院)：天然药物研究所，云南生态农业研究所，天然药物研究所，健康与社会发展研究中心，发展与战略研究院，美丽乡村建设规划发展研究院[1] 校级研究中心：老年护理与发展研究中心
云南经济管理学院馆藏资源
云南经济管理学院图书馆藏书25万册;安宁校区馆舍37226.6平方米，藏书116.54万册。馆舍总面积43889.5平方米，纸质藏书总量141.54万册;电子图书容量2701GB，购买使用万方，超星，国研网三个数据库。
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